ポールはリヴァプール出身。ザ・ビートルズのメンバーで、世界で最も有名なシンガーソングライターの1人である。妻のリンダ・マッカートニー(故人)の影響でベジタリアンになった。リンダは肉不使用冷凍食品会社「リンダ・マッカートニー・フーズ」を設立し、大成功を収めている。ロンドン生まれの娘・ステラも厳格な菜食主義者で動物愛護活動にも熱心。ファッションデザイナーとして97年にクロエのチーフ・デザイナーに就任。01年には自身のブランド「Stella McCartney」をスタートさせるなど、多岐にわたる活躍を見せている。
