ロバート・デ・ニーロと「NOBU」、フランシス・コッポラと「ニバウム・コッポラ・ワイナリー」など一流の俳優や映画監督が
実はレストラン・ビジネスに乗り出している例は枚挙にいとまがない。
映画とレストラン、この二つの異業種の間には何か共通点があるのか？ ご覧あれ！
interview by Atsuko Kohata(Variety Japan LA)
text by Shoko Yamamoto(Variety Japan TYO)
photographs by Munetaka Harada
design by Mika Kadoike
