ロバート・デ・ニーロ インタビュー
「レストランビジネスは映画作りと似ているよ」

　レストランに出資する有名人は多いが、〈NOBU〉共同経営者の彼ほど輝かしい成功を収めた人はいない。それはなぜなのか。
　レストラン経営から俳優として現場でスコセッシに学んだことまで、インタビュー嫌いで知られるロバート・デ・ニーロが、破顔一笑、ここまで語る。インタビュアーやノブさんとのちょっと可笑しいやりとりにもご注目！

interview by Astuko Kohata（Variety Japan LA)